近年來，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，飲品類輕食市場(chǎng)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。根據(jù)相關(guān)研究數(shù)據(jù)，2024年中國飲品類輕食市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到約118億元，較上一年增長12%，2022年至2024年的復(fù)合年均增長率為10%。這一增長主要得益于消費(fèi)者對(duì)低糖、低脂、營養(yǎng)豐富飲品的偏好，以及企業(yè)不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品以滿足市場(chǎng)需求。

在飲品類輕食的細(xì)分市場(chǎng)中，無糖飲品占據(jù)了主導(dǎo)地位。2024年的消費(fèi)結(jié)構(gòu)顯示，無糖飲品的占比最高，約為48%，其次是植物基飲品，占比約26%。相比之下，發(fā)酵類飲品和果蔬汁的消費(fèi)占比相對(duì)較低。這一消費(fèi)趨勢(shì)反映出消費(fèi)者在選擇飲品時(shí)，更加注重健康和功能性。

推動(dòng)市場(chǎng)增長的因素還包括企業(yè)不斷加大研發(fā)投入，推出滿足不同場(chǎng)景需求的功能性飲品。例如，一些企業(yè)推出了添加益生菌的谷物發(fā)酵飲品，既能控糖又能補(bǔ)充能量，深受消費(fèi)者歡迎。隨著線上購物平臺(tái)的普及，京東、天貓、淘寶和抖音等平臺(tái)成為飲品類輕食銷售的主要渠道。

展望未來，飲品類輕食市場(chǎng)有望繼續(xù)保持快速增長。預(yù)計(jì)到2030年，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到約271億元。這一增長將主要受到兩方面因素的驅(qū)動(dòng)：一是消費(fèi)者對(duì)健康飲品的追求將持續(xù)增強(qiáng)，二是企業(yè)將繼續(xù)推出創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者多樣化的需求。

隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，飲品類輕食行業(yè)也將面臨更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。企業(yè)需要緊跟消費(fèi)者需求的變化，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中占據(jù)有利地位。同時(shí)，行業(yè)研究機(jī)構(gòu)也將持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為企業(yè)提供有價(jià)值的參考和建議。