在四川宜賓舉辦的2025世界名酒發展大會上,中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司董事長陳華分享了茅臺在多個領域的發展戰略與布局,引發行業廣泛關注。
陳華首先介紹了茅臺在科技賦能傳統產業方面的具體舉措。他表示,茅臺正持續深入解析微生物作用機理,通過研究風味物質演化規律,前瞻性布局生物制造賽道。同時,企業著力打造糧糟廢棄物資源化、高價值化利用的完整產業鏈,推動產業數字化與綠色化轉型升級,以提升生產經營效率并確保產品質量穩定性。
在文化體驗層面,茅臺正構建多元化的消費場景。陳華透露,企業不僅開發了系列文創產品,還大力推進酒旅融合發展,推動業務模式從“單純銷售酒類產品”向“提供生活方式解決方案”轉變,為消費者創造覆蓋飲用場景的全維度體驗。
國際化戰略是茅臺發展的另一重點。陳華強調,企業正積極構建開放協同的產業生態,通過持續向全球市場傳遞中國酒的品質內涵、文化底蘊與社會責任,不斷提升國際影響力。這一戰略不僅體現在市場拓展層面,更貫穿于品牌價值傳播的全過程。
談及產業規律,陳華特別指出,釀酒行業具有特殊性,必須摒棄短視思維。茅臺堅持五年出廠的質量標準,通過長期主義理念確保產品品質,這種堅守既是企業穿越行業周期的基石,也是贏得消費者持久信任的關鍵所在。
在生態保護方面,茅臺將赤水河流域的生態環境視為產業生命線。陳華表示,企業實施了最嚴格的生態保護措施,通過系統性治理守護這條產業賴以生存的命脈,為可持續發展奠定堅實基礎。











