在廣東韶關乳源縣的大橋鎮，一座曾經的荒蕪石頭山如今已煥然一新，漫山遍野的油茶樹勾勒出一幅生機勃勃的綠色畫卷。這里地處北緯25度的“黃金氣候生態帶”，獨特的小氣候環境為油茶樹提供了理想的生長條件。作為廣東唯一下雪的地區，乳源縣大橋鎮憑借其晝夜溫差大、光照充足的特點，成為油茶產業發展的天然沃土。

自2009年扎根此地以來，寶華農科已在此建成近4萬畝有機油茶種植基地，專注于油茶全產業鏈開發。油茶作為我國特有的木本油料作物，其果實提煉的山茶油因不含膽固醇、富含不飽和脂肪酸且烹飪時不易產生油煙，被譽為“最適合中國廚房的健康食用油”。然而，受制于種植周期長、采摘難度大、銷售渠道有限等因素，山茶油長期局限于小眾高端市場，產業發展面臨諸多挑戰。

2019年，寶華農科與新零售平臺達成戰略合作，雙方通過共建“盒馬村”模式，為產業發展注入新動能。合作初期，平臺即成為寶華農科最大客戶，助力其銷售額實現年復合增長率超60%的突破。通過穩定且持續擴大的銷售渠道，寶華農科迅速成長為國內山茶油行業領軍企業，有機山茶油系列產品銷量同比增長超40%，成功打破高端消費壁壘，走進千家萬戶。

在產品創新層面，雙方研發團隊針對現代家庭“少油、控油”需求，推出噴霧裝山茶油。通過優化噴口設計，消費者可精準控制用量，該產品特別適配空氣炸鍋、烤箱等新型廚具，既滿足健康飲食趨勢，又提升烹飪便利性。食用油研發負責人表示，包裝與應用場景的創新比營養成分改良更具可行性，這種“小切口”改造更易被市場接受。

產業升級的步伐并未止步于食用領域。2025年，以乳源有機山茶油為基底開發的個護系列產品正式登陸零售渠道，涵蓋身體乳、護手霜、潤唇膏、護發精油及卸妝油等品類。山茶油富含的油酸、維生素E和角鯊烯成分，與當下“以油養膚”“成分天然”的消費理念高度契合，成功實現從廚房到梳妝臺的場景跨越。項目負責人透露，該系列產品的研發源于對化妝品行業趨勢的洞察，通過整合寶華農科在原料端的研發優勢，最終打造出具有市場競爭力的個護新品。

在產業鏈延伸方面，寶華農科正著力破解油茶果綜合利用率低的行業難題。目前，油茶果中占比75%的果殼因纖維含量高，長期被視為廢棄物。企業通過與科研機構合作，結合寵物市場需求，成功開發出茶果殼貓砂產品。這款具有消毒殺菌特性的新型貓砂不僅獲得市場認可，每噸原料還可創造1500元收益，較傳統處理方式效益顯著提升。企業負責人回憶，2022年雨季期間，工廠曾因堆積如山的廢棄果殼發愁，如今這些“廢物”已成為新的利潤增長點。

這種“全果利用”的產業模式正在產生連鎖反應。通過“公司+基地+農戶+科技”的協同機制，寶華農科已帶動當地超8000戶農民參與油茶種植，戶均年收入增長超20%。曾經的石漠化荒山，通過十余年生態改造，不僅固土保水效果顯著，更成為助力鄉村振興的“綠色銀行”。從食用油到個護產品，再到貓砂等衍生品，一顆油茶果的價值正在被層層挖掘，產業鏈各環節的協同創新，為傳統農業轉型升級提供了可復制的發展樣本。