近日，國內物流科技領域迎來一則重要合作消息：菜鳥與現制飲品行業巨頭蜜雪集團正式達成戰略合作，雙方將圍繞AI技術與物流供應鏈管理展開深度協同，共同探索數字化供應鏈升級新路徑。
作為中國現制飲品行業的領軍企業，蜜雪集團旗下擁有蜜雪冰城和幸運咖兩大品牌，全球門店總數已突破5萬家，業務覆蓋13個國家和地區。其供應鏈體系涉及數萬種原材料的采購、倉儲與運輸，尤其是冰鮮檸檬水、棒打鮮橙等明星產品所需的生鮮及短保期原料，對供應鏈的時效性和精準度提出了極高要求。在高頻促銷活動常態化、市場競爭日益激烈的背景下，如何確保供應鏈的穩定性和靈活性，成為企業規模擴張中的關鍵挑戰。
針對這些痛點，菜鳥為蜜雪集團量身定制了AI驅動的智能供應鏈解決方案。該系統以銷售預測為核心，通過大數據分析和機器學習模型，智能生成補貨計劃，并打通從采購、倉儲到調運的全鏈路數字化流程。例如，系統可根據區域門店的銷售數據、天氣變化、促銷活動等因素，動態調整原材料庫存，既避免缺貨風險，又減少庫存積壓帶來的損耗和資金占用。
與傳統技術服務商不同，菜鳥的優勢在于其“技術+實體”的雙輪驅動模式。作為擁有全球物流網絡的科技企業，菜鳥不僅具備領先的數字化能力，還通過多年大促實戰積累了豐富的運營經驗。其技術方案深度貼合業務場景，能夠快速響應蜜雪集團在全球化擴張中的復雜需求，例如跨境物流協調、多區域庫存調配等，為消費者提供穩定的服務體驗。
目前，菜鳥正在加速全球化布局，在美洲、亞太、中東、歐洲等地設立本地科技團隊，支持全球項目的快速交付。截至目前，其物流科技產品已落地27個國家和地區，累計合作項目超過800個，涵蓋零售、制造、醫藥等多個行業。此次與蜜雪集團的合作，不僅標志著菜鳥在消費供應鏈領域的進一步深耕，也為中國企業出海提供了可復制的數字化解決方案。
據悉，蜜雪集團通過引入菜鳥的AI供應鏈系統，已實現供應鏈效率的顯著提升。例如，在原材料采購環節，系統可提前預測需求波動，優化采購批次和數量；在倉儲環節，通過智能分倉和動態調撥，減少跨區域運輸成本；在運輸環節，結合實時路況和天氣數據，規劃最優配送路線。這些改進不僅支撐了蜜雪集團業務的快速增長，還幫助其在成本控制方面保持行業領先地位。
