在近日舉辦的元氣森林經銷商大會上，創始人唐彬森透露，2025年公司整體業績實現26%的同比增長，連續三年保持雙位數增長態勢。其中氣泡水、電解質水、維生素水、中式養生水及減糖茶等品類成為主要增長點。與此同時，元氣森林宣布將旗下乳品品牌北海牧場從集團主體拆分，后者將專注深耕低溫酸奶賽道，而集團業務重心進一步聚焦飲料領域。

作為元氣森林曾重點布局的乳品板塊，北海牧場自2018年成立以來，業務涵蓋低溫酸奶與常溫產品兩大領域。低溫酸奶系列包括寶石碗、果蔬農場、小果泥等特色產品線，常溫產品則包含水果牛乳、特濃牛乳及0蔗糖甜牛乳等品類。為支撐品牌發展，元氣森林持續投入資源：2021年斥資1.3億元在安徽滁州建設專業酸奶生產線，同年戰略入股奶牛牧場運營商澳亞集團以保障奶源穩定；2024年湖北咸寧第二座自建工廠投產，總投資超10億元，配備12條乳品生產線，年產能達15萬噸以上。渠道方面，北海牧場已覆蓋全國144個地級及以上城市，入駐超萬家便利店及3000家KA連鎖商超。

業績數據顯示，北海牧場曾展現增長潛力。據公開報道，2022年其營收較2021年增長30%，在競爭激烈的乳制品市場中占據一定份額。值得關注的是，低溫酸奶賽道正成為行業存量競爭中的突破口。數據顯示，2025年第三季度乳制品行業品類結構加速調整，低溫純牛奶與低溫酸奶成為驅動增長的核心動力，其中低溫酸奶在整體市場中的占比顯著提升。

然而，賽道高增長背后隱含競爭壓力。自2024年底以來，低溫酸奶價格持續低位震蕩，盡管銷售額同比小幅下滑，但市場滲透率因價格戰與促銷戰不斷擴大。乳業專家分析指出，當前乳制品市場價格競爭已趨白熱化，低溫奶領域促銷力度持續加大。北海牧場因缺乏規模效應，難以與伊利、蒙牛等頭部品牌抗衡。這些行業巨頭憑借成本優勢，即便在價格戰中短期虧損仍能維持運營，而北海牧場在此格局下處境艱難，剝離成為集團優化資源配置的合理選擇。

對于北海牧場的未來，專家認為其發展前景仍具樂觀空間。隨著行業周期調整，預計兩年后牧業價值將逐步回歸，北海牧場的盈利能力有望提升。當前低溫酸奶賽道雖處于低谷期，但消費者需求向低溫乳制品傾斜的趨勢明顯，長期來看，奶價回升與終端價格體系穩定將改善行業環境，為品牌發展創造新機遇。