在中國食品行業，達利食品曾以獨特的商業模式和敏銳的市場洞察力，成為年營收突破200億元的行業巨頭。如今，這家創立三十余年的企業正站在轉型的關鍵節點，創始人許世輝將經營重任交予女兒許陽陽，標志著家族企業正式開啟二代接班的進程。

許世輝的創業故事始于福建惠安——這個曾以農業為主的沿海縣城。上世紀八十年代末，他租下當地一間廠房，帶領團隊建成第一條餅干生產線。當時國內食品多以散裝形式銷售，達利食品率先采用精美包裝，迅速打開福建、廣東等沿海市場。1998年好麗友派進入中國后，達利食品于2002年推出達利園巧克力派和蛋黃派，通過低價策略與明星代言的營銷組合，成功復制了"跟隨創新"的商業模式。此后可比克薯片、好吃點餅干、和其正涼茶等品牌相繼問世，形成覆蓋休閑零食、飲料等多品類的產品矩陣。

這場傳承原本有著不同的劇本。許世輝曾著力培養兒子許亮亮作為接班人，這位年輕的管理者20多歲便擔任集團副總裁，負責地產等非食品業務。然而2012年的一場意外車禍，讓年僅27歲的許亮亮英年早逝，迫使企業調整傳承計劃。彼時剛從英國歸國的許陽陽，由此成為家族企業唯一的繼承人。

這位"80后"接班人展現出與眾不同的成長路徑。2008年進入企業后，她從車間生產流程到工會員工溝通，歷經多個基層崗位鍛煉。2014年升任執行董事兼副總裁后，主導了多個關鍵項目：2015年帶領團隊用9個月完成港股上市，創下當年全球消費品行業最大IPO；2017年看準植物蛋白市場機遇，推出"豆本豆"品牌開辟新賽道；2023年規劃并執行出海戰略，在東南亞和沙特建成四大海外生產基地。這些成績為其贏得董事會信任，最終順利接過集團總裁職務。

但新掌舵者面臨的挑戰不容小覷。達利食品市值曾在上市后突破千億港元，許世輝家族也因此數度登頂福建首富。然而自2021年達到222.94億元營收峰值后，企業業績持續下滑：2022年營收同比下降10.5%至199.57億元，凈利潤減少19.7%；2023年退市前股價較發行價腰斬，此后公布的營收數據進一步跌至180億元區間。這背后既有消費市場代際更迭的因素——年輕消費者對健康、個性化的需求日益增長，傳統大單品模式遭遇挑戰；也反映出企業創新動能不足的問題，過往"跟隨戰略"在新消費浪潮中逐漸失效。

許陽陽對此有著清醒認知。在公開訪談中，她將父輩的創業使命定義為"從0到1的原始積累"，而自己這一代需要完成"從1到N的質變升級"。這種認知正轉化為實際行動：退市后的達利食品開始調整產品結構，加大健康食品研發力度；在渠道端嘗試直播電商等新零售模式；管理層面推動組織架構扁平化改革。這些變革能否重塑企業競爭力，仍有待市場檢驗，但至少為這家傳統食品巨頭注入了新的可能性。